AAVV Parque Oeste Alcorcón
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Autor Tema: Un gastrobar en el barrio  (Leído 3044 veces)
Henry
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« en: Febrero 17, 2016, 04:52:14 »

Gastrobar EXENTO se llama y abrirá donde estaba El Caldero de la abuela.

Según la wikipedia:

El Gastrobar se denomina así a un bar-restaurante que procura acercar la alta cocina a las clases más populares sirviendo tapas de autor a precios asequibles (por lo menos esa es la intención en muchos casos).

Por regla general se trata de cocineros con estrella Michelin. La denominación del gastrobar reúne por un lado la elaboración estudiada de la Gastronomía con la rapidez popular de un establecimiento como puede ser un simple bar. A diferencia de un bar común en el que se toman las tapas de pie, en el gastrobar existe un servicio de mesa. El gastrobar nace como inspiración de los gastropubs ingleses.

El gastrobar se puede considerar una 'internacionalización' del concepto tapa española a diversos países, haciendo que pase de un aspecto popular y clásico a una visión avanzada y más moderna. Se dice que el concepto nace de la crisis financiera del 2008 con la intención de rebajar los precios de los platos de la alta cocina y acercarlos al gran público. Los primeros grastropubs fueron el "Estado Puro" de Paco Roncero en Madrid y en Barcelona el "Tapas24" de Carles Abellán.
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mcaneda
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« Respuesta #1 en: Febrero 18, 2016, 08:26:48 »

No sé qué demanda puede tener otro bar, aunque sea de corte "chic" en una calle ya bien surtida con ese tipo de locales. Pero un local de comidas preparadas para llevar se lo hubiera llevado de calle.
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Henry
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« Respuesta #2 en: Febrero 19, 2016, 09:04:07 »

No sé qué demanda puede tener otro bar, aunque sea de corte "chic" en una calle ya bien surtida con ese tipo de locales. Pero un local de comidas preparadas para llevar se lo hubiera llevado de calle.

Sí, es un negocio que con pollos asados es lo que triunfaría.
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iroal
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« Respuesta #3 en: Febrero 22, 2016, 01:12:32 »

Parece que es de los dueños de La Marcela, el bar de enfrente.

Al final no creo que sea más que otro bar de tapas, sólo espero que no monten otra terraza techada y son quedemos sin poder pasar por la acera.

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rosi
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« Respuesta #4 en: Marzo 02, 2016, 03:03:10 »

Silvia: Que problema hay en que el bar sea propiedad de un familiar del alcalde?.
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Henry
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« Respuesta #5 en: Marzo 03, 2016, 12:45:10 »

Ayer nuestros amigos del P.P. estuvieron en nuestro nuevo bar poniendo las pilas al resto de los partidos. Lo tenían cerrado a cal y canto para que solo pudieran pasar los que ellos querían y así no poder decirles cuatro cosas delante de la TV.
Ahora mi pregunta es. ¿Quién es en nuevo dueño del bar? ¿Será familia o amigo de nuestro querido alcalde?
 Girar ojos

Uy si, es intolerable que los políticos del PP de Alcorcon se reúnan en un sitio privado para hablar de sus temas! Y encima en un local cerrado a cal y canto! Pero bueno! Ya está bien! Adonde hemos llegado! Por Dios! (Bueno, o por Ala... Que luego los podemitas os ofendéis a la mínima.) Que será lo siguente? Irse todos en un mismo coche con las ventanillas subidas para que no nos escuchen!!!
Espero que el fiscal actúe de oficio hoy mismo.





























































En fin, este es el nivel que tenemos. Con razón, ayer vimos lo que vimos en el Congreso de los Diputados...
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oeste
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« Respuesta #6 en: Marzo 04, 2016, 10:57:05 »

Ayer nuestros amigos del P.P. estuvieron en nuestro nuevo bar poniendo las pilas al resto de los partidos. Lo tenían cerrado a cal y canto para que solo pudieran pasar los que ellos querían y así no poder decirles cuatro cosas delante de la TV.
Ahora mi pregunta es. ¿Quién es en nuevo dueño del bar? ¿Será familia o amigo de nuestro querido alcalde?
 Girar ojos

¿Y quienes son nuestros amigos del P.P.? no entiendo tu comentario: ¿Qué estuvieron poniendo las pilas, como, en una TV concreta, se emitió o tenías un infiltrado? no sé que quieres contar, pero vamos a mi parecer vivimos en un país libre, también puede ir la sexta y contar lo que le dé la gana.

Ahora me entero que no se puede hablar mal del P.P. en la TV, y no son amigos míos ni estos ni los otros.
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Taso
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« Respuesta #7 en: Marzo 09, 2016, 12:21:25 »

Me parece más acertado que se abra un bar que además ofrezca comidas preparadas.
Con respecto a la reunión del PP ,Silvia: los de PP , podemos, socilistas etc, POR SUPUESTO que  se pueden reunir donde les de la real gana y espero  que siga así por muchos años.
Solo en las dictaduras no se permite la reunión en locales privados de políticos.

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